Ecuador Gastronomía, Vino y Chocolate

À propos de ce circuit

Ecuador en Inmersión, Verde y Durable

Respeto a las restricciones dietéticas, los viajeros viven una experiencia única y participan directamente en nuestros programas de protección del medio ambiente y la vida silvestre en Ecuador, posibilidad de clases de español, clases de cocina y baile. Tour Technical Informations Last Updates General: 07/27/26 00:56 Itinérary: 03/17/26 13:58

Points forts

• Viaje de inmersión
• Actividades con la comunidad
• Volcanes Cayambe Cotopaxi y Chimborazo
• Selva amazónica con guía indígena y chamán
• Observación de aves únicas
• Cultivo y preparación del cacao
• Gastronomía con lugareños
• Actividades adaptadas a elección
• Descubrimiento de lugares energéticos y sagrados
• Participación directa en programas de protección del medio ambiente
• Avistamiento de ballenas durante la temporada
• Observación de delfines rosados ​​según lugares de la Amazonía

Itinéraire

1. Jour 1 — Europa Quito

   Quito. A su llegada, su guía/chofer le dará la bienvenida y lo trasladará a su hotel, ubicado en el centro colonial. Realizaremos una primera excursión para visitar parte del Centro Histórico y la tradicional Calle de la Ronda. Tiempo de descanso. Hotel (Tourism Superior): Hotel San Francisco (or similar)

2. Jour 2 — Visita De Quito

   Quito. Después de un delicioso desayuno en el hotel, su guía lo recogerá en la entrada para iniciar un recorrido a pie. Visita guiada de Quito: casas blancas, calles empedradas, patios coloniales y magníficas iglesias (La Compañía, la Catedral, el Museo Alabado, San Francisco, la Basílica y el Panecillo). 🍴 Almuerzo en un restaurante tradicional. Una comida sensorial para comenzar esta exploración de Ecuador a través de la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto. Una experiencia de sabores diversos y encuentros auténticos con la cultura ecuatoriana. 👉 Nuestro toque especial: la comida sensorial está organizada junto a personas con discapacidades leves, quienes compartirán su sensibilidad y nos ayudarán a desarrollar y potenciar nuestros sentidos. Por la noche, si el clima lo permite: cena ligera en Vista Hermosa, con una de las vistas más hermosas de la capital. En caso de que el clima no sea favorable, la cena se realizará en un encantador restaurante tradicional. Hotel (Tourism Superior): Hotel San Francisco (or similar)

3. Jour 3 — Mitad Del Mundo & Otavalo

   Otavalo. Salida hacia Otavalo y su famoso mercado artesanal. Caminata alrededor de la Laguna de Cuicocha y visita a Cotacachi, capital del cuero. Traslado a su alojamiento comunitario Pondo Wasi. Almuerzo tradicional regional. Por la noche: aperitivos alrededor del fuego en una comunidad local. Preparación de ají con chiles ecuatorianos, tortillas de maíz y una breve presentación de música tradicional comunitaria. 👉 Nuestro toque especial: convivencia con una familia indígena para descubrir los secretos de las plantas medicinales y las técnicas artesanales ancestrales. Hotel (Tourism Superior): Pondo Wasi (Tourisme communautaire) (or similar)

4. Jour 4 — Pondo Wasi & Mindo

   Mindo. Desayuno de estilo indígena. Preparación comunitaria de un plato tradicional de origen inca: la pachamanca, cocida con piedras volcánicas. Mientras se prepara la comida, realizaremos una caminata hacia la Laguna de Cubilche. Al regresar, disfrutaremos del almuerzo. Preparativos para la salida. Después del almuerzo, alrededor de las 14:30 / 15:00, salida hacia Nono o, según las condiciones climáticas, hacia Mindo. Actividades como avistamiento de aves, sesión de yoga o una experiencia de inmersión en la naturaleza en Casa Doris. 👉 Nuestro toque especial: ceremonia ancestral, taller de cocina y participación en la siembra de árboles para apoyar la reforestación de la región. Esta actividad se realiza junto a agricultores locales y niños de la escuela de Nono. Hotel (Tourism Superior): Terrabambu Lodge (or similar)

5. Jour 5 — Mindo

   Mindo. Después de un delicioso desayuno, dedicaremos el día a una inmersión total en la naturaleza, observando aves y descubriendo la flora local en una hacienda privada. Alternativamente, realizaremos la ruta de las cascadas en Mindo, caminando por bosques semi-tropicales mientras observamos aves, orquídeas y mariposas. 🍫 Talleres dedicados al cacao: siembra, preparación y degustación de licor de cacao, barras de chocolate y miel de cacao. 👉 Nuestro momento destacado: avistamiento de colibríes y nuestra primera inmersión en el bosque semi-tropical. Presentación de nuestros proyectos de protección ambiental y masaje de chocolate, para una experiencia sensorial única. Hotel (Tourism Superior): Terrabambu Lodge (or similar)

6. Jour 6 — Mindo Cotopaxi

   Latacunga. Traslado al Parque Nacional Cotopaxi (5.897 m), dominado por uno de los volcanes activos más altos del mundo. Caminata, paseo alrededor de las lagunas o cabalgata. 👉 Nuestro momento destacado: visita a un jardín de rosas y taller de licor de rosas. Hotel (Tourism Superior): Cuello de Luna (or similar)

7. Jour 7 — Cotopaxi Quilotoa Baños

   Baños. Traslado al Parque Nacional Cotopaxi (5.897 m), dominado por uno de los volcanes activos más altos del mundo. Caminata, paseo alrededor de las lagunas o cabalgata. 👉 Nuestro momento destacado: visita a un jardín de rosas y taller de licor de rosas. Hotel (Tourism Superior): Sangay SPA Hotel (or similar)

8. Jour 8 — Baños & Patate

   Baños. Caminata entre cascadas y cañones, incluyendo la famosa “Olla del Diablo”. Continuación hacia Patate. 👉 Nuestro momento destacado: visita a una destilería familiar con degustación de frutas transformadas en licores. Si el clima lo permite, taller de caña de azúcar, especialidad de la región. Hotel (Tourism Superior): Sangay SPA Hotel (or similar)

9. Jour 9 — Baños – Amazonía

   Cotundo. Traslado en canoa hacia su lodge en plena selva amazónica. Inmersión en comunidades locales: comidas tradicionales, danzas, rituales chamánicos y preparación de chocolate amazónico. 👉 Nuestro momento destacado: experiencia culinaria con taller de cerbatana y baño en el río. Experiencia chamánica, muro natural de coloridos loros y taller de cocina. Hotel (Tourism Superior): Huasquila Amazon Lodge (or similar)

10. Jour 10 — Amazonie

    Amazonas. Las comunidades de la Amazonía siempre están felices de recibir a nuestros huéspedes. Conocerás su alimentación, costumbres familiares ancestrales, bailes y degustarás platos tradicionales de la región. Sin olvidar la preparación del chocolate amazónico. Hotel (Tourism Superior): Huasquila Amazon Lodge (or similar)

11. Jour 11 — Amazonie

    Amazonas. Ofrecemos una estadía en la Amazonía con gente de las comunidades: cercanas a Puyo o Cuyabeno o Yasuní. Esto nos da la oportunidad de realizar diferentes actividades y compartir con las comunidades ritos, celebraciones y un contacto privilegiado con EL CHAMÁN de la región. Hotel (Tourism Superior): Huasquila Amazon Lodge (or similar)

12. Jour 12 — Amazonie Riobamba

    Riobamba. Traslado a Riobamba, a los pies de los volcanes. Visita a un mercado local y caminata hasta el refugio del Chimborazo (6.389 m). 👉 Nuestro momento destacado: preparación de una comida junto a una familia indígena. Hotel (Tourism Superior): Hotel Hacienda Abraspungo (or similar)

13. Jour 13 — Ingapirca

    Ingapirca. ARecorrido escénico por el histórico “Ferrocarril Nariz del Diablo”. Visita a la primera iglesia católica del Ecuador y a campos de quinua. Almuerzo panorámico y visita al sitio arqueológico inca de Ingapirca. 👉 Nuestro momento destacado: caminata por el Qhapaq Ñan, el antiguo camino inca. Hotel (Tourism Superior): Posada Ingapirca (or similar)

14. Jour 14 — Ingapirca Cuenca

    Cuenca. Visita a la ciudad colonial de Cuenca: Museo Pumapungo, complejo arqueológico Huayna Cápac, Iglesia de Todos los Santos, Catedral y paseo a lo largo de uno de los cuatro ríos que atraviesan esta hermosa ciudad. 👉 Nuestro momento destacado: inmersión en las tradiciones locales. Encuentro con familias tejedoras de sombreros de paja toquilla. Hotel (Tourism Superior): Hotel Inca Real (or similar)

15. Jour 15 — Cuenca

    Cuenca. VVisita a la ciudad colonial de Cuenca: Museo Pumapungo, complejo arqueológico Huayna Cápac, Iglesia de Todos los Santos, Catedral y paseo a lo largo de uno de los cuatro ríos que atraviesan esta hermosa ciudad. 👉 Nuestro momento destacado: inmersión en las tradiciones locales. Encuentro con familias tejedoras de sombreros de paja toquilla. Hotel (Tourism Superior): Hotel Inca Real (or similar)

16. Jour 16 — Cuenca Cajas Guayaquil

    Guayaquil. Visita al Parque Nacional Cajas, seguido de traslado hacia Guayaquil. Excursión por los manglares y visita a una hacienda cacaotera. Descubrimiento de la fauna local (monos aulladores, aves endémicas) y experiencia en torno al cacao, así como de las plantaciones de palma toquilla, planta endémica del Ecuador utilizada para la elaboración del famoso sombrero, comúnmente llamado “Panamá”, reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador. Check-in en su hotel en Guayaquil y cena de mariscos por la noche. 👉 Nuestro toque extra: 🍫 elaboración de barras de chocolate artesanales para llevar como recuerdo, degustación de frutas tropicales y una parrillada de mariscos acompañada de un cóctel tropical. Hotel (Tourism Superior): Hotel Palace (or similar)

17. Jour 17 — Costa Pacifica Puerto Lopez

    Puerto Lopez. Recorreremos la Ruta del Sol / Ruta del Spondylus, una de las más espectaculares del país: avistamiento de ballenas, buceo, surf u otros deportes acuáticos. Un ambiente mágico entre playas y océano le espera. 👉 Nuestro momento destacado: visita a viñedos ecuatorianos, degustación de vinos y almuerzo gourmet. 👉 Nuestro momento destacado: paseo en lancha con una familia de pescadores, seguido de un almuerzo gourmet compartido. Hotel (Tourism Superior): Hosteria Mandala (or similar)

18. Jour 18 — Puerto Lopez

    Puerto Lopez. Recorreremos la Ruta del Sol / Ruta del Spondylus, una de las más espectaculares del país: avistamiento de ballenas, buceo, surf u otros deportes acuáticos. Un ambiente mágico entre playas y océano le espera. 👉 Nuestro momento destacado: visita a viñedos ecuatorianos, degustación de vinos y almuerzo gourmet. 👉 Nuestro momento destacado: paseo en lancha con una familia de pescadores, seguido de un almuerzo gourmet compartido. Hotel (Tourism Superior): Hosteria Mandala (or similar)

19. Jour 19 — Puerto Lopez

    Puerto Lopez. Recorreremos la Ruta del Sol / Ruta del Spondylus, una de las más espectaculares del país: avistamiento de ballenas, buceo, surf u otros deportes acuáticos. Un ambiente mágico entre playas y océano le espera. 👉 Nuestro momento destacado: visita a viñedos ecuatorianos, degustación de vinos y almuerzo gourmet. 👉 Nuestro momento destacado: paseo en lancha con una familia de pescadores, seguido de un almuerzo gourmet compartido. Hotel (Tourism Superior): Hosteria Mandala (or similar)

20. Jour 20 — Galapagos

    Puerto Baquerizo Moreno. Vuelo hacia las Islas Galápagos, una joya natural única en el mundo. Alojamiento a bordo de un crucero o en hotel, según su preferencia. Descubrimiento de una flora y fauna excepcionales, incluyendo tortugas gigantes, iguanas marinas y paisajes volcánicos. Hotel (Tourism Superior): Crucero Galapagos (or similar)

21. Jour 21 — Galapagos

    Puerto Baquerizo Moreno. 👉 Nuestro valor añadido: asistencia personalizada, manejo de equipaje, guías especializados de habla francesa y guías en Galápagos en inglés (con opción en francés según el número de viajeros). Un solo punto de contacto durante todo su viaje. Hotel (Tourism Superior): Crucero Galapagos (or similar)

22. Jour 22 — Galapagos

    Puerto Baquerizo Moreno. 💡 Este circuito ofrece una inmersión completa y auténtica con el pueblo ecuatoriano: cultura, naturaleza y descubrimiento. Todo con un hilo conductor común: GASTRONOMÍA, VINO y CHOCOLATE. Vivirá una experiencia mágica descubriendo la Amazonía, los Andes, la Costa del Pacífico y las soñadas Islas Galápagos 🌎✨. Hotel (Tourism Superior): Crucero Galapagos (or similar)

23. Jour 23 — Galapagos

    Puerto Baquerizo Moreno. Desayuno a bordo y salida para explorar una de las islas del archipiélago junto a un guía naturalista. Descubrimiento de una fauna única como tortugas gigantes, iguanas marinas y aves emblemáticas. Almuerzo en el crucero y navegación hacia un nuevo sitio. Por la tarde, actividades como snorkeling, kayak o caminata para seguir explorando estos paisajes volcánicos excepcionales. Cena a bordo Hotel (Tourism Superior): Crucero Galapagos (or similar)

24. Jour 24 — Galapagos Guayaquil Europa

    Guayaquil. Regreso desde las islas alrededor de las 13:30. Nuestro guía le recibirá para asistirle en los preparativos de su viaje de regreso esa misma tarde. Vuelo de retorno a las 18:30. ✈️ Llegada a su país de origen. Hotel (Tourism Superior): None.

Carte de l'itinéraire

Carte des lieux inclus dans le programme.

• Jour 1: -0.1767, -78.4810
• Jour 3: 0.2343, -78.2611
• Jour 4: -0.0549, -78.7249
• Jour 6: -0.9316, -78.6059
• Jour 7: -1.3928, -78.4269
• Jour 9: -0.8444, -77.7953
• Jour 10: -1.6333, -77.9833
• Jour 12: -1.6650, -78.6589
• Jour 13: -2.5461, -78.8758
• Jour 14: -2.9001, -79.0059
• Jour 16: -2.1891, -79.8899
• Jour 17: -1.5539, -80.8046
• Jour 20: -0.9031, -89.6109
• Jour 24: -2.1891, -79.8899

Politique d'annulation

• 20% of total price from 120 days to 90 days before departure.
• 30% of total price from 89 days to 61 days before departure.
• 50% of total price from 60 days to 31 days before departure.
• 75% of total price from 30 days to 8 days before departure.
• 100% of total price from 7 days to 0 days before departure.